Ірландський податок на цукор: 60% напоїв у супермаркетах не постраждали, з 2018 року зібрано 233 мільйони євро

Дослідження 2018 року, проведене доктором Френком Хоутоном з Технологічного університету Шеннона, показало, що ірландський податок на підсолоджені цукром напої (SSDT) не призвів до послідовного підвищення цін для споживачів. Дослідники відстежували ціни на газовані напої по всій Ірландії та виявили, що 60% товарів у супермаркетах, які мали б показати різницю в ціні через податок, не показали її. У закладах громадського харчування 88% цін залишилися незмінними.

SSDT встановлює додаткові 5 центів на банки об'ємом 330 мл з вмістом цукру 5-8 г на 100 мл і 8 центів для напоїв з понад 8 г на 100 мл. Незважаючи на непослідовне підвищення цін, споживчі звички змінилися. Емер Хілі, директор Kantar Worldpanel, зазначила, що хоча національні витрати на газовані напої досягли понад 320 мільйонів євро у 2026 році, майже 54% продажів припадали на варіанти з низьким або нульовим вмістом цукру. Ірландська рада з напоїв, представлена Робертом Кірнаном, заявляє, що галузь знижує вміст цукру протягом понад двох десятиліть, що зумовлено зміною споживчих уподобань, а не лише податком.

Однак доктор Хоутон висловив занепокоєння, що хоча концентрація цукру в деяких переформульованих напоях зменшилася, обсяги продуктів зросли, що потенційно нівелює деякі переваги для здоров'я. З моменту свого запровадження у травні 2018 року податок на цукор приніс понад 233 мільйони євро, щорічно поповнюючи казну приблизно на 30 мільйонів євро. Ірландський фонд серця виступає за посилення податку та цільове використання його коштів для субсидування здоровіших продуктів харчування в районах з високим рівнем ожиріння.