Франція розширює програму харчування в університетах за один євро для всіх студентів на тлі фінансових труднощів

Французькі університетські їдальні розпочали програму, що пропонує харчування за один євро всім студентам, незалежно від їхнього доходу, починаючи з цього понеділка. Цей захід є прямою відповіддю на зростаючі занепокоєння щодо фінансових труднощів студентів.

Ініціатива слідує за закликами студентських профспілок розширити доступність триразового харчування за один євро, яке зазвичай коштує 3,30 євро. Раніше ця знижена ставка, що включає закуску, основну страву та десерт, була доступна виключно студентам з низьким доходом або тим, хто отримував фінансову допомогу.

Ця політика спрямована на зменшення фінансового тиску, з яким стикаються студенти у Франції. Січневе опитування, проведене організацією студентських профспілок, показало, що 48% студентів відчували відсутність їжі через фінансові обмеження, причому 23% повідомили, що це відбувається кілька разів на місяць. У 2024 році приблизно 667 000 студентів скористалися схемою обідів за один євро, що на 5,3% більше, ніж попереднього року. Оператор університетських ресторанів Crous повідомив, що було подано близько 46,7 мільйона страв як за зниженими, так і за стандартними цінами 3,30 євро.

Влада очікує зростання попиту. Міністр вищої освіти Філіп Батіст зобов'язався виділити 120 мільйонів євро до 2027 року на підтримку програми. Батіст описав ініціативу як «невелику внутрішню революцію» і пообіцяв контролювати її впровадження, щоб запобігти надмірному навантаженню на персонал їдалень та підтримувати якість їжі.