Country Crest: От семейной фермы к ирландскому розничному гиганту, сталкивающемуся с отраслевыми вызовами
Country Crest, основанная Майклом и Габриэлем Хоу, превратилась из семейной фермы в ведущего ирландского поставщика картофеля и лука. Сектор сталкивается с такими проблемами, как сокращение числа производителей и финансовое давление, но новые предприятия, такие как Welgro Produce, совладельцем которой является Шейн Халпин, демонстрируют устойчивость и инновации в удовлетворении местного спроса.
Country Crest, возглавляемая братьями Майклом и Габриэлем Хоу, превратила свою семейную ферму недалеко от Ласка, на севере графства Дублин, в крупного поставщика картофеля и лука для ирландского розничного сектора. Компания, обрабатывающая 3500 акров и насчитывающая более 400 сотрудников, использует две выдающиеся ветряные турбины для производства энергии, часто производя больше, чем требуется.
Переход от индивидуального предпринимателя к компании в 1990-х годах, вызванный высокими процентными ставками, позволил Country Crest расшириться, поставляя продукцию крупным розничным торговцам, таким как Superquinn, Dunnes Stores и SuperValu. Повторное появление Tesco на ирландском рынке еще больше стимулировало их рост, подчеркивая спрос потребителей на качественную продукцию.
Ирландский сектор выращивания сталкивается со значительными проблемами, включая сокращение числа производителей с примерно 300 до около 60 за последнее десятилетие. Факторы, способствующие этому, включают финансовое давление, незащищенность, привлекательность рынка недвижимости и трудности с привлечением молодых поколений в сельское хозяйство. Недавние события, такие как временная ликвидация производителя моркови в графстве Килкенни и опасения Brophy Produce Ltd по поводу солнечных ферм на лучших сельскохозяйственных землях, подчеркивают эти проблемы.
Несмотря на эти вызовы, появляются новые предприятия. Шейн Халпин, 32 года, является совладельцем Welgro Produce, которая выращивает огурцы в бывших теплицах Country Crest. Халпин, выросший в этой отрасли, подчеркивает преимущество их расположения на севере Дублина для свежих, быстро доставляемых ирландских огурцов, удовлетворяющих местный спрос и предпочтения шеф-поваров.