FoodCloud перераспределила 450 миллионов блюд, цель — один миллиард к 2030 году

Ирландская некоммерческая организация FoodCloud перераспределила 450 миллионов порций излишков еды через свою международную сеть и стремится достичь одного миллиарда порций к 2030 году. Основанная в 2013 году Исолт Уорд и Эйвхин О’Брайен, организация борется с пищевыми отходами и отсутствием продовольственной безопасности, расширяя свои технологии на новые рынки.

FoodCloud управляет тремя центрами в Ирландии, демонстрируя перераспределение излишков еды через такие инициативы, как программа AIB Community Meals и проект Growers, который сокращает отходы на уровне фермерских хозяйств. В настоящее время 540 предприятий общественного питания передают излишки 685 благотворительным и общественным группам. Платформа способствовала 7,5 миллионам виртуальных пожертвований на перераспределение.

Партнерства существуют в Ирландии, Великобритании, Европе (включая Чехию и Словакию) и Африке (поддержка продовольственных банков в Кении). Продовольственный банк Кении использует платформу FoodCloud для перераспределения почти 2,5 миллионов порций ежегодно. Уорд отметила, что более 2,3 миллиарда человек во всем мире сталкиваются с проблемами доступа к еде, подчеркивая роль FoodCloud как «живой лаборатории» для масштабируемых решений. О’Брайен подчеркнула немедленное влияние технологий на трансформацию местных продовольственных систем.