Генеральный директор Mondelez защищает «шринкфляцию» Cadbury на фоне роста цен на какао

Дирк Ван де Пут, генеральный директор Mondelez International, материнской компании Cadbury, защитил так называемую «шринкфляцию», заявив, что шоколадные батончики часто уменьшаются в размере, потому что потребители не желают платить более высокие цены. Выступая в подкасте BBC The Big Boss, Ван де Пут объяснил, что компания стремится поддерживать привычные ценовые точки, когда рост цен на какао увеличивает производственные расходы.

Ван де Пут отверг утверждения о том, что эта практика вводит покупателей в заблуждение, утверждая, что сохранение продуктов по установленным ценовым точкам обеспечивает постоянные покупки клиентов. Cadbury ранее уменьшала размер таких продуктов, как ее 200-граммовые плитки Dairy Milk для совместного потребления, до 180 г, а отдельные плитки — с 49 г до 45 г. Мультиупаковочные товары, такие как Crunchie, Twirl и Wispa, также были уменьшены, частично для снижения количества калорий.

Генеральный директор отметил, что, хотя более обильные урожаи начали нормализовать цены на какао, они остаются выше исторических уровней. Mondelez изучает покупательское поведение потребителей, чтобы определить, повышать ли цены или уменьшать размеры. Несмотря на значительное давление затрат от роста цен на какао, Mondelez сообщила о чистой выручке в размере 38,5 миллиарда долларов в 2025 году, что на 5,8% больше по сравнению с предыдущим годом, при этом чистая прибыль достигла 2,45 миллиарда долларов. Ван де Пут подтвердил, что изменение рецептов для снижения затрат не было вариантом, подчеркнув важность сохранения настоящего шоколада в батончиках Cadbury. Он также выделил изменение климата как главную долгосрочную проблему для цепочки поставок какао.